壓團機

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  • 所屬分類:壓濾設備-廂式壓濾機

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  • 發布日期:2020/09/25
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  成型設備廠家為您介紹壓麵機的使用及維護編輯

  1、檢查電源電壓是否與本壓麵機使用電壓想符,檢查電線頭是否牢固,接地是否良好。

  2、開機時把插頭插入電源插座,按開關即可。

  3、使用前應先檢查機器,清除機內汙物,在壓麵輥及切麵刀端加適量食用油,齒輪及軸承應定期加固體潤滑油(黃油)。

  4、切麵刀由一對對滾式切麵棍組成,隨機提供的切麵刀的切麵寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規格的切麵刀,本廠可提供1、1.5、2、3、4、5、6、7、8mm九種規格。

  5、壓麵操作:拆下對滾式切麵刀。開機,把和好的麵團放至送料板引入壓麵輥之間,由厚至薄,反複壓製。由於我廠生產的壓麵機采用新型鏈輪傳動,壓麵厚度厚至10mm。所以用戶可按自已的要求調節厚度。

  6、切麵的操作:按麵條所需厚度調節壓麵輥間隙,裝上對滾式切麵刀,開機,把麵坯引入切麵裝置,即可切成麵條。

  7、壓麵時如發現壓出的麵塊局部有彎曲,表麵有不平滑現象

  常見故障分析編輯

  1、檢查壓麵輥間隙是否超出相應的切麵刀尺寸厚度,如超出應調至相應的厚度即可。

  2、檢查切麵刀內是否有幹硬麵粉及雜物,如有應用熱水、膠絲擦等清理幹淨。注意清理時不要損壞鋼梳,不能用硬物清理,否則會損壞切麵刀刃口。

  3、檢查鋼梳與切麵刀之間是否緊貼,如不緊貼應調整。如鋼梳損壞應更換。

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